〜仙台の旅〜

こんばんは、やきにく 心彩です💐

この度、いつも大変上質な牝牛さんを
納品頂いております、仙台市の
【有限会社　竹村】様を
ご挨拶、見学、仕入れを兼ねまして
訪問させて頂きました🚄✨

ご多忙のなか、Ｓさまを始め
沢山の方にご案内やご厚意を頂きました🙇‍♀️
普段は入ることの出来ない工場の奥から
お肉の競り場、貯蔵庫の見学をさせて頂き
大変勉強になりました。
とても丁寧で迅速かつ的確なお仕事を目の当たりにし
このように日々お仕事されたお肉が
この地、佐野市まで届けて頂いているのだなと
大変感動致しました。

お恥ずかしながら
初めて食肉工場へお邪魔致しましたが
工場内はとても清潔にされており、
においなどは一切感じられませんでした
皆様の徹底した管理、ご対応と
新鮮なお肉であるが故なのだなと身を持って
体験させて頂き、大変光栄でした💐

たくさんのお牛さんを目の当たりにして
改めて生命を頂戴しているのだと実感致しました
今までも感謝の思いを持って仕入れから管理、
ご提供まで致しておりましたが
より一層感謝の思いを持つことが出来、
日々精進して参りたいと思いました

ありがとうございます🙇‍♀️

また、大変素晴らしいお肉を半丸
購入させて頂きました✨
こちらのお肉についてはまた後日💐

ランチはおすすめの町中華へ🍽️✨
ボリューミーでお味もとても美味☺️
日替わりランチも大変美味しく頂戴しました💐
スタッフの皆様の素敵なご対応にも感激✨

ディナーは、同じく竹村様のお肉をご提供されている
【焼肉ハクト】様へご招待頂きました🐮✨

上質なお肉をリーズナブルに、
またオリジナルの味付けでご提供されており
大変楽しめました✨

特に【上レバしゃぶ】に感動、、、！
オーナー妻はレバーが得意では無い